Targi eko Warszawa ul. Marsa - relacja

Targi Regionalia w tym roku troszkę mnie rozczarowały. Ziół nie było praktycznie w ogóle bo co to jest jedno stoisko z żywymi ziołami i dwa z suszonymi.

Za to tak jak w minionych latach mało było przetworów tak teraz były głównie one. Nalewki, konfitury, dżemy, sery a także miody i wędliny oraz chleby.

Oczywiście nie była bym sobą gdybym nie kupiła kilku rzeczy :) Pyszny kozi ser od "Malinowej zagrody" a także wyśmienite konfitury jagoda z żubrówką i dynia z pomarańczą.

Były także dwa stoiska z kosmetykami naturalnymi jedno to wszędobylskie "Sylveco" i wcale nie takie naturalne a drugie to rodzinna firma z kosmetykami "Domowy kosmetyk" gdzie właścicielka z pełnym zapałem opowiadała mi o swojej firmie o jej początkach i zmianach jakie w niej zaszły.

Z innych ciekawych rzeczy było stoisko zduna, który robi piękne kafle kominowe i piece kaflowe.

Targi eko Warszawa ul. Marsa

Zapraszam na targi produktów ekologicznych do Warszawy na ul. Marsa. Już jutro relacja z tych targów.

Forsycja jakiej nie znacie

Wiosna

Wiosna przyszła do nas w całej okazałości jednym z jej zwiastunów jest kwitnąca forsycja. 

Warto wybrać się więc na spacer i nazbierać jej kwiatów. Dlaczego? Chociażby dlatego, że ma w sobie dużą dawkę rutozydu zwanego potocznie rutyną. Rutozyd to flawonoid o silnym działaniu uszczelniającym naczynia krwionośne. Powszechnie stanowi składnik preparatów wzmacniających odporność takich jak rutinoscorbin.

Sama forsycja działa poza tym moczopędnie, przeciwzapalnie, hamuje odczyny alergiczne. Sprawdza się także w leczeniu żylaków.

Kwiaty forsycji możemy jeść prosto z krzaka, możemy dodawać je do sałatek, koktajli, omletów, zrobić z nich napar lub nalewkę (przepis poniżej zaczerpnięty z książki dr Różańskiego).

Napar:

10-15 g kwiatów świeżych lub suchych zwilżyć spirytusem, po czym zalać 2 szklankami wrzącej wody; odstawić pod przykryciem na 40 minut, przecedzić. Wypić w ciągu dnia małymi porcjami (dodam tylko, że napar idealnie nadaje się także do przemywania cery z problemami naczynkowymi, a gdy wzbogacimy go o świeżo wyciśnięty sok z cytryny, to uzyskamy własnej roboty, domowy rutinoscorbin - 100% naturalny.

Nalewka:

100 g świeżych lub suchych kwiatów forsycji zalać 500 ml alkoholu etylowego 50% i macerować 14 dni, co 2-3 dni wstrząsając. Przefiltrować. Zażywać 2 razy dziennie po 10 ml (w przypadku występowania żylaków można stosować także zewnętrznie do nacierań).

Życzę Wam udanych zbiorów :).

Znaki zodiaku a zdrowie - Strzelec

Troszkę mnie tu nie było ale postaram się to nadrobić. W dzisiejszym poście omówimy znak Strzelca, który jest mi bliski jak żaden inny - znak mojego męża :) Miłej lektury :)

http://www.znaki-zodiaku.net/strzelec/

Człowiek Strzelec należy do trygonu Ognia, opiekunem jest Jowisz zwany planetą wielkiego szczęścia. 

Astrologia przedstawia nam Strzelca jako człowieka o dwóch typach osobowości: niższy - mściwy i wyższy - inteligentny.

Strzelec w życiu kieruje się instynktem, kocha ruch, jest spontaniczny, niepoprawny optymista, uczciwy wobec ludzi, pędzi przez życie wierząc w swoją szczęśliwą gwiazdę. Jeśli ktoś skrzywdzi Strzelca, nie żywi urazy, uważa, że nie ma czasu na gniew i walkę, ponieważ jest tyle do zrobienia. Potrafi pracować w dwóch zawodach jednocześnie, jest bowiem bardzo inteligentny i pracowity.

Ponieważ Strzelec należy do IX domu horoskopu, który jest domem religii, mistyki i okultyzmu, zawsze gdy zachoruje, znaczenie ma modlitwa uzdrawiająca.

Wszystkie metody wiedzy tajemnej są bardzo skuteczne w leczeniu chorego Strzelca. Jowisz obdarował go wspaniałymi ziołami takimi jak: len, wierzba biała, lawenda, malina, żywokost, jałowiec, lebiodka, kozieradka, mniszek lekarski, szałwia i cykoria podróżnik.

Strzelec najbardziej narażony jest na wszelkiego rodzaju stłuczenia, dlatego podaje przepis na okłady.

Okłady robimy z ziół lnu, kozieradki, żywokostu, lebiodki. Możemy je robić następująco: jedną czubatą łyżkę zmielonych ziół zalewamy wrzącą wodą 1/2 szklanki i pozostawiamy na kilka minut następne nakładamy na płótno, najlepiej lniane, i okładamy chore miejsce. Należy pamiętać, że okłady te robimy zawsze na noc.

Tak jak już wcześniej pisałam do ziół Strzelca należy cykoria podróżnik. Jest to niezwykle cenne zioło stosowane od wieków na wiele schorzeń. Właściwości lecznicze ma cała roślina ale najwięcej ich jest zawartych w korzeniu.

Wywar z suszonego korzenia oczyszcza drogi oddechowe z flegmy, działa kojąco przy nieżytach żołądka, niestrawności, obrzmieniach wątroby i śledziony oraz chorobach nerek.

100 g suszonego korzenia zalać 1/2 l wody i krótko gotować. Pić 2 razy dziennie szklankę ciepłego wywaru rano na czczo i wieczorem przed snem, przez 21 dni.

Znaki zodiaku a zdrowie - Skorpion

Z krótką przerwą wracam do siebie :) i przedstawię Wam kolejny znak zodiaku jakim jest Skorpion (23 października - 21 listopada).

fot. http://www.znaki-zodiaku.net/

Jesień w pełni Słońce wstąpiło w znak Skorpiona często nazwanym Niedźwiadkiem. Nasz skorpion należy do trygonu wody wraz z Rakiem i Rybami, zatem płynność i niestałość będzie go cechować w życiu.

Mars, który jest w domu dziennym Skorpiona, daje mu odwagę i porywczość w działaniu. Ponieważ lubi walkę ciągle szuka pola do swoich działań, aby zwyciężać. Nie jest to szczodry opiekun Skorpiona, często przysparza mu kłopotów. Nasz Skorpion zawsze jakoś sobie radzi, już od dziecka marzy o wielkim świecie i niezależności, jest ogromnie ciekawski, bardzo wcześnie wyfruwa z domu, aby rozpocząć dorosłe życie. Wędrując w świat wierzy w swoje zdolności i siłę, aby osiągnąć sukces zrobi wszystko i usunie wszystkie przeszkody, ponieważ jest przebiegły, inteligentny i uparty. Astrologowie mówią że istnieją dwa typy Skorpiona: najniższy i najwyższy nie ma pośredniego.

Najniższy typ będzie bardzo trudny dla otoczenia, pamięta krzywdy przez całe życie i potrafi o nich przypomnieć nawet po 30 latach. Dzieje się tak dlatego że Skorpion jest bardzo czuły na krzywdę ludzką, zawsze stara się pomagać, nie lubi jednak, gdy ktoś usiłuje go okłamać lub zlekceważyć. Gdy Skorpion pokona swoje wady, staje się wielkim człowiekiem.

Co grozi naszemu Skorpionowi? Otóż planeta Mars daje predyspozycję do chorób jelit, pęcherza moczowego, prostaty i bezsenności. Ma skłonności do chorób infekcyjnych, przychodzących i przechodzących w sposób nagły z wysoką gorączką.

Należy stwierdzić że są to tylko predyspozycje do zachorowań, gdyż w zasadzie Skorpion jest silny, zdrowy i mocny psychicznie.

Podaję kilka przepisów na dolegliwości Skorpiona.

Zioła uspokajające:

25 g szyszek chmielu

10 g kwiatu dziewanny

15 g rdestu ptasiego

25 g melisy

25 g kwiatu wrzosu

Zioła dokładnie wymieszać, robić napar dwa razy dziennie z 1 łyżeczki ziół. Pijemy przez 21 dni rano i wieczorem. Następnie kurację możemy powtórzyć po 9 dniach przerwy.

Jelito grube (nieżyt):

50 g korzenia dziewanny

10 g nasion kozieradki

15 g macierzanki

Zioła wymieszać 1 łyżeczkę ziół zalać 1/2 l wody doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 20 minut, wywar przecedzić i robić lewatywę przez 2-3 tygodnie codziennie wieczorem.

Bezsenność:

100 g kwiatu wrzosu

100 g kwiatu akacji

100 g kwiatu i owocu głogu

Na początku pijemy po jednym z ziół zaczynając od wrzosu przez kolejne 9 dni rano i wieczorem następnie mieszamy je i pijemy po łyżeczce jak wcześniej.

Kakao i czekolada

Zainspirowana króciutkim artykułem nt. czekolady w lutowym numerze Weranda Country, postanowiłam się z Wami podzielić jej właściwościami, gdyż mało kto wie jakie tak naprawdę ma.

fot. http://www.krakow.studiosekret.pl/s,134,Slodka_chwila_Cena_300_zl__3h.html

Już osiemnastowieczni lekarze zalecali czekoladę jako środek na wzmocnienie nie tylko podczas rekonwalescencji ale także dla ludzi uczonych.

Czekolada dostarcza energii, poprawia sprawność fizyczną i umysłową, daje poczucie sytości. Wyciąg z kakao tzw. alkaloid teobromina, ma właściwości moczopędne, pobudza pracę serca i naczyń krwionośnych.

Ziarna kakaowe po wysuszeniu zawierają około 6% wody, 50-55% tłuszczu, 1,5-2,5% teobrominy, 5,8% skrobi, 4% związków mineralnych. Tłuszcz kakaowy ma wysoką temperaturę topliwości, jest twardy, przyjemny w zapachu.

Surowe, oczyszczone ziarna kakaowca praży się w temperaturze 90-180 st. C, dzięki czemu nabierają zapachu kakao, tracą w ten sposób nagromadzoną w sobie wodę. Po schłodzeniu ziarna się łuska i miele, pod ciśnieniem rozdziela na tłuszcz i miazgę kakaową, która jest pół produktem do wyrobu czekolady i kakaa w proszku.

Kakao prócz walorów smakowych ma również wartości odżywcze. W swoim składzie prócz tłuszczu ma również białko, sole mineralne, teobrominy, kofeinę oraz taninę. Jest też bardzo kaloryczne 100 g kakao to około 550 kcal.

Czekoladę produkuje się z miazgi kakaowej uzyskanej z mieszanki różnych ziaren kakaowca, tłuszczu kakaowego oraz cukru pudru.

Warto zapamiętać że kakao jest wysokokalorycznym środkiem odżywczym. Dzięki obecności teobrominy kakao pobudza układ nerwowy. Kakao jest bogate w cenne dla organizmu witaminy i sole mineralne. Zawiera także ważne dla organizmu przeciwutleniacze, dzięki którym działa korzystnie na układ krwionośny. Kakao pite regularnie 2 razy w tygodniu działa przeciwzakrzepowo, wzmacnia naczynia krwionośne i polepsza pracę serca, a także reguluje ciśnienie krwi. Filiżanka kakao albo kawałek gorzkiej czekolady działa regenerująco po wysiłku fizycznym i umysłowym, poprawia także nastrój. Pamiętajmy, że kakao i czekolada zaliczane są do używek dlatego nie powinno jeść jej się w nadmiarze.

Czekolada dla urody

Kakao stosowane w zabiegach kosmetycznych dobroczynnie wpływa na skórę, gdyż zawiera cenne mikroelementy takie jak: żelazo, miedź, magnez, nieodzowne dla prawidłowego funkcjonowania naszej skóry. W tłuszczu kakaowym znajdują się związki polifenoli, które są ważnymi przeciwutleniaczami. Neutralizując wolne rodniki, spowalniają procesy starzenia się skóry.

Takie zabiegi SPA z czekoladą możemy zrobić w domu trzeba tylko pamiętać, że należy w tym celu użyć czystego kakao beż żadnych dodatków, no i że zabiegów takich nie mogą stosować osoby uczulone na kakao, a także cierpiące na problemy skórne jak łuszczyca, egzema.

Maseczka uniwersalna

1 łyżka kakao

5 łyżek wody

Wymieszać składniki tak żeby powstała jednolita papka wodę dodawać stopniowo bo może okazać się że wystarczyły 4 łyżki wody albo trzeba dać 6 po prostu ma powstać "błotko". Nakładamy taką papkę na twarz i przykrywamy gazą pozostawiamy na 15 minut, po czym zmywamy chłodną wodą.

fot. http://kobiecauroda.pl/kosmetyczne-diy-czekolada-w-twojej-kosmetyczce.-zobacz-to

Maseczka nawilżająca

1 łyżka kakao

1 szklanka gorącej wody

1 łyżeczka zmielonej kawy

1 łyżeczka skrystalizowanego miodu

Wszystkie składniki wymieszać. Nałożyć na twarz. Delikatnie masować twarz kilka minut, poczekać aż maska wyschnie i zmyć ciepłą wodą. Taki zabieg nawilża skórę twarzy, poprawia jej napięcie i wygładza drobne zmarszczki. 

Maseczka odżywcza do włosów

2 łyżki masła kakaowego

1 łyżeczka brandy (resztę możecie wypić robiąc sobie dzień SPA ze znajomymi kiedy np. męża nie ma w domu :D )

Składniki starannie połączyć, uzyskaną masę nanieść na skórę głowy i wcierać koniuszkami palców 2-3 minuty. Pozostawić na 15 minut po tym czasie umyć delikatnym szamponem. 

Maseczka pobudza ukrwienie skóry głowy, działa wzmacniająco na włosy, przywraca im połysk. Najlepiej zabieg powtarzać 1-2 razy w tygodniu.

Czekoladowy masaż (idealny zabieg na walentynki - może go zrobić wtedy Twój mężczyzna)

20 dag kakao

1/2 l gorącej wody

Kakao zalać gorącą wodą, dokładnie wymieszać, ostudzić do temperatury 35-40 st. C. Nanieść na oczyszczoną i nagrzaną skórę np po kąpieli, następnie energicznie ją wklepywać. Masaż ten pobudza krążenie krwi i przepływ limfy.

fot. http://tescomagazyn.pl/uroda/cialo/czekoladowy-masaz-uczta-nie-tylko-dla-skory/

Troszkę się rozpisałam mam nadzieję że informację te będą dla Was przydatne. 

Znaki zodiaku a zdrowie - Waga

Kolejny już post z cyklu znaki zodiaku a zdrowie. W dzisiejszym odcinku przedstawię Wam Wagę.

fot. http://pl.horoskop.com/horoskop-zodiakalny/waga/

W dniu 23 września Słońce rozpoczyna swoją wędrówkę w znaku Wagi, zaczyna się także babie lato. Waga od dawien dawna dla ludzi była symbolem sprawiedliwości. W chrześcijaństwie w znaku Wagi przedstawiano św. Piotra, trzymającego w ręku klucze do królestwa niebieskiego, wierzono że Bóg tworząc świat warzył na Wadze wszystkie gwiazdy umieszczone na niebie z najjaśniejszą Wenus, opiekunką Wagi.

Nasza Waga należy do trygonu powietrza, jest znakiem męskim, cechuje ją aktywny stosunek do życia. Symbolizuje silną wolę z ogromnym poczuciem sprawiedliwości i harmonii. 

Waga jest pracowita, posiada równowagę psychiczną i jest wyrozumiała dla tych, z którymi przebywa. Bardzo często bywa że całe życie spędza na zgłębianiu wiedzy i potrafi przekazać ją innym. Dyplomaci mają najczęściej Słońce w znaku Wagi, są bardzo cenionymi pracownikami, mogą pracować wszędzie tam, gdzie poszukiwana jest równowaga i pracowitość. 

Zdarza się że Waga pełna energii i uśmiechów nagle popada w głęboki smutek, niezrozumiały dla otoczenia i trudny do wytłumaczenia. Dzieje się tak dlatego, że Słońce w znaku Wagi krzyżuje równik i przechodzi z północy na południe. Nie należy jednak rozpaczać tylko pamiętać o tym i pracować nad sobą.

Czysty typ Wagi posiada zdolności artystyczne, jest muzykalny, lubi komfort życia, unika konfliktów. Przyparta do muru waga potrafi bronić swoich i innych racji, zawsze jednak stara się unikać walki i rozwiązać spór w sposób pokojowy. Gdy jednak zostanie zmuszona do walki przyjmuje ją i wygrywa, chociaż jest delikatna i subtelna, może dlatego astrologowie zalecają aby Waga otulała się pachnącymi kwiatami werbeny, róży i orchidei. 

Do ziół Wagi należą: melisa, lilia, groszek, bez, olcha, lipa, tarnina, kwiat śliwy, malina, ślaz, malwa, przylaszczka, macierzanka, rzepik.

Waga najczęściej ma skłonności do chorób nerek i pęcherza, może chorować na żołądek, w późniejszym wieku na cukrzycę. Bardzo często miewa bóle głowy, może mieć problemy z limfą i gruczołem piersiowym - zastrzegam że są to tylko predyspozycje ale warto dbać o komfort psychiczny na co dzień.

Podaję mieszankę ziół na przywrócenie równowagi duszy i ciała - ogólnie wzmacniające:

20 g werbena

15 g bukwica

50 g rzepik

50 g melisa

20 g lebiodka (oregano)

25 g fiołek leśny

100 g macierzanka

Zioła wymieszać, 2 łyżeczki ziół zalać 2 szklankami wrzątku i zostawić na 15 minut pod przykryciem. Pić rano i wieczorem po szklance przez 21 dni.

Bóle głowy (migrena)

1 łyżeczkę zioła werbeny zalać wrzątkiem i zostawić pod przykryciem na 15 minut, pić ciepły napar zmieszany z łyżeczką miodu akacjowego 2 razy dziennie (przed południem i wieczorem).

Zmęczone nerki:

Zrobić sok z fasoli szparagowej pić go 2 razy dziennie po 1/2 szklanki przez 15 dni, rano i po południu.