Warzywa takie jak cukinia, kabaczek, patisony są pod względem właściwości odżywczych takie same różnią się tylko wyglądem i kolorem.
Więcej właściwości ma ogórek dlatego jest omówiony osobno na końcu posta.
W przeciwieństwie do dyni cukinie i kabaczki rosną jak opętałe i mogę się nimi pochwalić :)
Cukinie
Kabaczki
Troszkę o właściwościach
Warzywa z rodziny dyniowatych pozytywnie wpływają na trawienie. Cukinia zalecana jest dla osób ze zgagą, nadkwaśnością, wrzodami żołądka i dwunastnicy oraz chorobami wątroby.zawierają błonnik dzięki czemu działają na zaparcia i poprawiają perystaltykę jelit.
Mają niski indeks glikemiczny - 15IG.
Powinny znaleźć się w jadłospisie przyszłych mam bo zawierają kwas foliowy.
Dzięki zawartości witamin z grupy B dbają o nasz układ nerwowy - zapobiegają depresji, poprawiają pamięć i koncentrację.
Zalecane są w diecie przeciwnowotworowej gdyż w roślinach tych nie odkładają się metale ciężkie.
Natomiast ogórki składają się w 96% z wody więc doskonale gaszą pragnienie i nawadniają organizm. Jednocześnie usuwają nadmiar wody i toksyn. Chlorofil jaki występuje w ogórkach polecany jest osobą które nadmiernie się pocą i mają nieprzyjemny zapach z ust.
Sterole roślinne zawarte w ogórkach wpływają na nasz układ sercowo-naczyniowy, obniżając poziom złego cholesterolu we krwi.
Ogórki zapobiegają nadmiernemu wytwarzaniu kwasu solnego w żołądku, dlatego powinny je spożywać osoby zmagające się ze zgagą.
Są doskonałe dla osób które mają objawy zatrucia alkoholowego - są na kacu :) dzięki zawartości witaminy B i elektrolitów.
Przepis na napój oczyszczający
2l wody
1 cytryna pokrojona w plasterki
kilka liści mięty - ja daję 10-12
1 ogórek pokrojony w paski
kawałek imbiru ok 3 cm pokrojony w plasterki
Składniki należy dokładnie wymieszać i pozostawić na noc najlepiej w lodówce następnego dnia można pić.
Napój ten daje uczucie orzeźwienia, ale także oczyszcza usuwa toksyny i zmniejsza kg. Spróbujcie go uważam że jest pyszny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz